A partir du dimanche 29 septembre 2024, les amateurs de gastronomie sont invités à apprécier une expérience culinaire unique, alliant tradition et créativité Le Brunch du dimanche imaginé par le Chef Jean Imbert est servi dans le cadre élégant du Restaurant le Sud et sa terrasse-jardin ouverte sur La Croisette.
Le Brunch s’articule autour d’un généreux buffet où chacun viendra composer le rythme d’un moment à partager en famille, entre amis ou entre amoureux.
C’est un véritable spectacle culinaire qui se joue au Buffet, foisonnant
de saveurs et de couleurs.
Le Chef y ajoute sa touche personnelle avec des créations fraîches et originales.
On retrouve les classiques de la boulangerie, un banc de l’écailler, des salades et des crudités vitaminées, un étal du charcutier riche de bons labels, ou encore des plateaux de fromages affinés…
Les hôtes sont invités à vivre cette expérience gourmande en se laissant tenter par le service d’amuse-bouche variés et apprécier une animation culinaire « spéciale » en complément du somptueux buffet.
Également un plat chaud à la carte, est servi à convenance selon la séquence de dégustation.
Les suggestions changent chaque dimanche, autour de trois choix qui mettent à l’honneur, un poisson, une viande ou une alternative végétarienne.
De savoureuses propositions qui font de chaque Brunch une édition
inédite, suivant les saisons et le calendrier festif.
Enfin, les desserts sont préparés avec goût par l’équipe des pâtissiers et présentés au buffet avec une sélection de fruits de saison délicatement découpés sans oublier le kiosque du maître-crêpier qui prépare à la
demande des crêpes aux multiples toppings.
Le Brunch du Dimanche associe raffinement et convivialité et célèbre l’art de vivre légendaire de la Riviera.
Informations pratiques
Le Brunch du Dimanche signé Jean Imbert est servi tous les dimanches jusqu’au 11 mai 2025 de 12h30 à 15h
Tarifs
Brunch Classique : 105€ incluant une coupe de champagne, eaux minérales, softs et boissons chaudes
Brunch Champagne : 135€ incluant champagne à discrétion, eaux minérales, softs et boissons chaudes
Kid’s Brunch (de 6 à 12 ans) : 52€ incluant les boissons sans alcool. Offert aux enfants de moins de 6 ans.
Contacts réservations : Tél : +33(0)4 93 90 12 34
online www.hotel-martinez.com
A propos de l’Hôtel Martinez
Un histoire palpitante depuis son ouverture pendant les Années Folles, une architecture Art Déco à couper le souffle, un emplacement sans pareil sur la célèbre Croisette de Cannes…
Bienvenue à l’Hôtel Martinez, icône incontournable de l’Hôtellerie de luxe de la Côte d’Azur, 410 chambres et suites, faisant partie de The Unbound Collection by Hyatt ! surplombant le bleu profond de la Méditerranée, vous profiterez d’un petit-déjeuner tout en douceur dans l’une de nos spacieuses suites et chambres rénovées par l’architecte Pierre Yves Rochon.
Passez un moment de bien-être à l’Oasis Spa du Martinez jardin luxuriant et tranquille situé côté ville.
Après un plongeon dans la piscine bleu profond et un jus de fruit rafraîchissant, confiez-vous aux mains des experts Carita pour un soin personnalisé.
Direction la Plage du Martinez pour admirer la vue sur l’emblématique ponton baigné de lumière depuis l’un de nos mythiques fauteuils de réalisateur, clin d’œil à l’univers du cinéma conçu par le designer Rémi Tessier.
Pour partager des moments délicieux et mémorables de jour comme de nuit, rendez-vous au dans le lobby bar & restaurant le Sud, lieu versatile et ouvert et véritable cœur battant de l’Hôtel Martinez.
Last but not least, le Restaurant la Palme d’Or qui vient de rouvrir en mai 2024 sous l’égide du Chef Jean Imbert.
Nommé à la tête des cuisines de l’Hôtel en 2023, il y apporte sa touche inventive et inimitable.
L’évènementiel n’est pas en reste avec 12 salons modulables d’une superficie totale de 2500 m2 dont le grand salon « le festival » équipé de la technologie « 360 mapping » permettent d’accueillir en toutes saisons des conventions, séminaires et évènements.
Plus que jamais, l’Hôtel Martinez se réinvente comme une icône incontournable de la French Riviera.
Pour toute demande de réservation :
contactez +33(0)4 93 90 12 34 ou via le site web www.hotel-martinez.com
