FETE DU CITRON DE MENTON 2024…
17 février – 03 mars 2024
Un événement unique au monde !
En 2024, la 90ème édition de la Fête du Citron® aura pour thème
« d’Olympie à Menton ».
La Fête du Citron® à Menton attire chaque année plus de 200 000 visiteurs.
Pendant plus de 15 jours, venez vivre :
– les Corsos des fruits d’or et Corsos nocturnes vitaminés (parades de chars composés d’agrumes et animées par des groupes),
– admirer l’exposition de motifs d’agrumes en accès libre et gratuit dans les jardins Biovès,
– sans oublier de visiter le Salon de l’Artisanat et le Festival des Orchidées aux senteurs inoubliables.
Venez découvrir ce monde fantastique et évoluez au rythme d’un événement tout simplement inoubliable.
La Fête du Citron® a été reconnue par le ministère de la Culture et inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2019.
Climat et Citron de Menton : préservons notre héritage
Menton, 14 février 2024
À l’approche de la célèbre fête du citron de Menton, l’association Conséquences déploie :
une campagne de sensibilisation visant à célébrer le citron de Menton et ce patrimoine locale face aux conséquences du changement climatique.
Sur les réseaux sociaux, l’association a fait témoigner dans des vidéos
des acteurs de la filière IGP “Citron de Menton” :
– producteur,
– transformateur comme La Maison Herbin,
– l’agronome Silvina Dayer travaillant pour le restaurant étoilé Mirazur,
– la Présidente et le Directeur l’association pour la promotion du Citron de Menton.
Ils sont unanimes :
– cette production si singulière,
– familiale,
– enracinée fait face à des aléas climatiques répétés
– et va devoir s’adapter tout en gardant son identité.
C’est un fruit qui porte l’empreinte d’une lignée familiale.
“Derrière les histoires du citron de Menton se cachent souvent des récits familiaux touchants.
Nous faisons tout notre possible pour augmenter la production, mais il y a une prise de conscience croissante que nous gérons un petit écosystème.
Nous voulons que les changements dans la gestion commencent maintenant,
car nous savons qu’avec le réchauffement climatique, nous ne pourrons pas arroser comme autrefois.
Nous menons une réflexion sur la gestion de l’eau et comment l’adapter en fonction des besoins des arbres.”
Stéphane Constantin, Directeur de l’association pour la promotion du Citron de Menton.
Un citron réputé pour sa douceur incomparable.
“Le citronnier n’étant pas originaire de cette région, il nécessite des soins spécifiques.
Les périodes de sécheresse ont eu un impact négatif sur le développement des arbres et sur la douceur du fruit. Gérer les vergers de manière responsable dès aujourd’hui, c’est reconnaître la fragilité de notre environnement”.
Émilie Basin, Présidente de l’association pour la promotion du Citron de Menton.
Nous sommes confrontés au défi majeur du changement climatique, qui représente la principale préoccupation pour l’agriculture.
“Les citrons de Menton bénéficient d’un microclimat mais les agrumes ont des systèmes racinaires superficiels et sont donc très sensibles à la sécheresse des sols.
Les conséquences directes sont une quantité et une taille de fruits réduites.
La qualité des fruits peut aussi être affectée : le manque d’eau compromet la photosynthèse, nécessaire à la production de sucre et à la maturation des fruits.
Enfin, les températures trop élevées pour la saison peuvent provoquer une floraison et une maturation précoce. » Silvina Dayer, Ingénieur agronome au Restaurant étoilé Mirazur à Menton.
Préservons notre patrimoine, fierté d’un territoire
“Avec cette campagne, nous voulons susciter une prise de conscience collective sur l’importance de préserver et développer ce produit du patrimoine azuréen qu’est le Citron de Menton.
Avec le changement climatique, les périodes de sécheresse ou de pluies extrêmes se succèdent à un rythme accéléré et les températures montent inexorablement.
Tous les acteurs de la filière nous ont parlé de ce problème qui va aller grandissant.
La filière IGP Citron de Menton est un trésor qu’il faut préserver et soutenir.”
Sylvain Trottier, directeur de l’association Conséquences.
