VOYAGE GASTRONOMIQUE A L’HOTEL SAVOY DE FLORENCE…
Voyage gastronomique avec le chef Fulvio Pierangelini à la découverte des riches saveurs et de l’histoire de la cuisine toscane.
Expérience disponible avec l’Hotel Savoy à Florence
Organisée par le chef étoilé Fulvio Pierangelini, cette retraite immersive en Toscane offre un mélange inoubliable de culture, de cuisine et de découverte.
Sa passion pour les ingrédients simples, bien cuisinés, l’a toujours placé à l’avant-garde de l’industrie culinaire et la possibilité d’apprendre de lui est une expérience rare et exceptionnelle.
Découvrez une remarquable odyssée culinaire de quatre jours au cœur de la Toscane, marquée par une expérience immersive de chasse aux truffes en compagnie de Guilio, le « concierge des truffes » de l’Hotel Savoy, suivie d’un déjeuner à flanc de colline mettant à l’honneur les délices fraîchement récoltés.
Les voyageurs pourront également visiter :
– le musée privé des senteurs de Lorenzo Villoresi,
– assister à un dîner très noble
– et à une visite de l’aristocratique Palazzo Gondi,
– participer à un cours pratique de fabrication de pâtes
– et à une dégustation de vins guidée,
– en plus d’un mémorable déjeuner dans la cave à vins de l’Antinori.
Truffe et amis en Toscane : dévoiler les trésors de la terre
Hotel Savoy, un hôtel Rocco Forte
29 novembre – 3 décembre 2023
4 nuits à l’Hotel Savoy
Petit déjeuner quotidien
Transfert aller-retour depuis l’aéroport
Toutes les excursions prévues dans l’itinéraire
Déjeuner et dîner quotidiens
Panier toscan de Fulvio Pierangilini
Rocco Forte Hotels a annoncé sa prochaine série de retraites culinaires italiennes saisonnières, intitulées Culinary Secrets of Italy, conçues pour offrir une exploration immersive du monde varié et captivant de la gastronomie italienne.
La prochaine retraite est prévue à Palerme au printemps 2024.
Commentant la philosophie qui est la pierre angulaire du lancement de ces retraites spéciales à travers l’Italie, Fulvio déclare : « J’essaie d’imaginer des plats qui ressemblent à l’endroit où l’on se trouve, quel que soit l’endroit du monde où l’on se trouve.
Je choisis également des produits locaux de première qualité qui reflètent les différentes saisons et les sensibilités culturelles« .
Rocco Forte Hotels
Fondée par Sir Rocco Forte et sa sœur Olga Polizzi en 1995, Rocco Forte Hotels regroupe 14 hôtels de luxe et resorts au cachet unique.
Tous les hôtels sont situés dans des lieux iconiques, aussi bien historiques que modernes, composés de bâtiments magnifiques construits sur des sites exceptionnels.
Dirigés par une famille active dans l’hôtellerie depuis quatre générations,
ces hôtels se distinguent par une approche toute particulière du service.
Elle garantit aux visiteurs de vivre le meilleur de leur destination et de
ses environs. Rocco Forte Hotels, c’est :
– l’Hotel de la Ville,
– l’Hotel de Russie
– et la Rocco Forte House à Rome,
– l’Hotel Savoy à Florence,
– le Verdura Resort et ses villas privées
– ainsi que la Villa Igiea en Sicile,
– la Masseria Torre Maizza dans les Pouilles,
– le Balmoral à Édimbourg,
– le Brown’s Hotel à Londres,
– le Charles Hotel à Munich,
– l’Hotel de Rome à Berlin,
– l’Hotel Amigo à Bruxelles
– et l’Hotel Astoria à Saint-Pétersbourg.
Prochaines ouvertures en date : le Carlton de Milan en 2023 et Rocco Forte
House à Milan en 2023.