SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 2023…
25 février – 05 mars 2023
Cette édition 2023 du Salon International de l’Agriculture,
qui va permettre à des centaines de milliers de personnes
de tout âge et de tout horizon de venir à la rencontre de
la Ferme France, va une nouvelle fois mettre en lumière la
relation singulière qui lie les Français à leur agriculture.
Et c’est d’autant plus vrai cette année que sous l’effet
combiné de
– la crise sanitaire et de la guerre en Ukraine,
– notre lien à la terre, à l’élevage,
– à ceux qui font et adaptent nos productions pour nous
nourrir est redevenue une préoccupation quotidienne de
nos concitoyens.
C’est d’ailleurs le thème choisi pour ce salon « l’agriculture :
le vivant au quotidien ! »
Pour bâtir notre souveraineté alimentaire et agricole, car
c’est bien de cela dont nous parlons :
les défis sont nombreux et les relever doit permettre à notre
agriculture de sortir plus forte et conquérante face aux
bouleversements à l’œuvre.
Tout d’abord, pour continuer à agir afin de garantir le
revenu agricole, car c’est la mère des batailles et je la mène
chaque jour. Et pour tous les Français qui viennent au Salon
International de l’Agriculture, c’est l’occasion de prendre part
à ce défi en ayant conscience que le juste prix, ce n’est pas le
plus bas, c’est celui qui permet de rémunérer nos agriculteurs.
Pour ensuite répondre au défi du réchauffement climatique :
les agriculteurs en subissent les effets directement mais ils
sont également les porteurs de solutions innovantes sur le
terrain.
Nous sommes à leurs côtés pour les accompagner :
l’entrée en vigueur de la réforme de l’assurance récolte,
qui permettra :
de mieux protéger nos agriculteurs des impacts du changement
climatique et le soutien à l’innovation pour des modes de
production plus résilients, le démontrent.
Enfin, pour assurer le renouvellement des générations,
afin de maintenir notre capacité de production nationale,
de préserver la diversité et l’excellence de notre modèle
agricole et d’accélérer les transitions à l’œuvre.
Avec, en toile de fond, l’objectif que l’agriculture de demain
puisse répondre aux attentes nouvelles des consommateurs et
des citoyens, qu’elles soient qualitatives, environnementales
ou sociétales.
C’est tout l’enjeu de la concertation qui s’ouvre sur le Pacte
d’avenir entre les Français, le monde agricole et la future
loi d’orientation et d’avenir agricoles, qui a été lancée en fin
d’année dernière à l’initiative du Président de la République.
Au cœur de ces défis se trouvent des hommes et des
femmes qui, chaque jour, dans les secteurs agricoles,
agroalimentaires et forestiers sont engagés au service de
l’avenir de notre agriculture et donc de notre pays.
Ce salon est une formidable occasion de venir à leur
rencontre et de leur exprimer notre profonde
reconnaissance.
Le dévouement au service de cette mission essentielle que
nos 813 000 agriculteurs et salariés agricoles assurent et
leurs savoir-faire issus de tous les territoires de l’Hexagone
et des Outre-mer font notre fierté et celle de la France à
travers le monde.
C’est avec eux et pour eux que nous serons au rendez-vous
des défis et des opportunités qui s’offrent à notre agriculture.
Je souhaite à tous un excellent Salon International de
l’Agriculture et je suis sûr que le public sera, comme à
chaque fois, au rendez-vous !
Marc Fesneau
Ministre de l’Agriculture
et de la Souveraineté alimentaire
L’ACTU EST AU SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE
Le Salon International de l’Agriculture, salon du vivant… dans un monde bien vivant ! Ancré dans le réel des agriculteurs et de nos concitoyens, le grand rendez-vous populaire qu’est le Salon International de l’Agriculture est aussi l’occasion de saluer et de mettre en lumière ce qui enthousiasme les Français, ce qui les fait vibrer mais aussi ce qui les concerne et les préoccupe au quotidien.
2023, UNE ÉDITION DU SALON QUI FAIT RÉSONNER UNE PRISE DE CONSCIENCE
À la question de savoir ce que la 59ème édition a de
particulier par rapport aux précédentes, nous pouvons
répondre par deux points de mise en contexte.
En premier lieu et pas des moindres ; l’actualité
internationale et spécifiquement européenne.
En effet, une guerre s’est à nouveau déclarée en Europe,
entraînant avec elle d’importantes répercussions sur les
marchés de l’énergie, certes : 40% du gaz consommé dans
l’UE vient de Russie et 24% pour la France*.
Et la question de l’approvisionnement et du prix de l’énergie
se pose pour les entreprises comme pour les particuliers.
Ce conflit provoque, aussi l’éveil des consciences sur ses
nombreuses conséquences agricoles et alimentaires.
Chacun touche du doigt dans son quotidien les effets de la
mondialisation sur les approvisionnements, impactant les
prix de vente des denrées alimentaires.
Parce que la Russie et l’Ukraine produisent 15% du blé
mondial et plus de 70% de l’huile de tournesol* et que
l’Ukraine à elle seule fournit chaque année 15% de maïs
du marché mondial ;** les réductions d’exportations ou
les difficultés d’approvisionnement se ressentent
immédiatement dans les pays importateurs.
Ces augmentations de prix ont des effets sur de très
nombreuses entreprises, incluant les secteurs agricole
et agroalimentaire. Depuis le début du conflit, les prix de
l’énergie, des engrais et des céréales ont augmenté de 20% à
30%. Les professionnels de l’agriculture, comme les citoyens
consommateurs sont impactés.
Le corollaire de cette situation, c’est bien la prise de conscience
du rôle de l’agriculture et des agriculteurs.
Au plus fort de la pandémie de COVID-19, les consommateurs
français avaient reconnu le métier d’agriculteur comme étant
essentiel.
Dans le contexte de cette guerre, ils réalisent tout simplement que
le rôle de l’agriculteur est de nourrir une population et concrétisent
la qualité du «made in France». La nourrir mieux et la nourrir plus.
La problématique de souveraineté alimentaire est plus que jamais au
cœur des débats et l’assurer fait partie de la mission des agriculteurs.
Chaque pratique agricole, ainsi que l’adaptation quotidienne
des paysans, constituent les clés de réussite de cet objectif.
Cette mission nourricière reprend son caractère primordial.
C’est ce que la prochaine édition du Salon International de
l’Agriculture mettra en avant. L’agriculture au service de la
vie, de la souveraineté alimentaire, l’agriculture au cœur
du vivant.
Le rôle de pédagogue du Salon sera une fois encore des plus
utiles. Toujours expliquer, montrer, échanger, dialoguer et
conforter la relation entre l’agriculture et la société
française.
Dans l’ambiance conviviale et de partage si spécifique au
Salon.
INFOS
PRATIQUES
DATES ET HORAIRES
Du samedi 25 févier
Au dimanche 5 mars 2023
Le Salon est ouvert au public de 9h à 19h.
Paris Expo Porte de Versailles,
1, place de la Porte de Versailles, 75015 Paris
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