Un vent de renouveau souffle sur l’entreprise « Crêpes de France », reprise en 2014 par Franck et Guy Métral. Ces deux dirigeants, issus d’une famille d’industriels, installés en Haute-Savoie, ont allié le savoir-faire, par la qualité, l’innovation de l’entreprise à leur expérience pour développer la marque sur le territoire français et à l’international.
Un projet social et économique
Une vocation qui fait recette :
Accompagner le succès des porteurs de projets
Donner une chance de réussir
Apprendre un métier
Crêpes de France épaule de A à Z futurs auto-entrepreneurs qui souhaitent se lancer et construire leur avenir dans la vente des crêpes, que ce soit en sédentaire ou en vente ambulante.
L’objectif : Garantir des emplois en proposant des concepts innovants à forte rentabilité tout en assurant authenticité, saveur et qualité nutritionnelle.
Une méthode « clé en main »
L’accompagnement à la construction du projet en appui avec les Chambres de Commerce et d’Industrie et les Chambres des Métiers
Le Conseil et la fourniture de l’équipement professionnel le plus adapté à chaque configuration
L’approvisionnement en pâte à crêpes et en ingrédients de garniture
La formation au métier de crêpier
Les idées d’emplacement ( crêperie fixe ou ambulante, activité saisonnière ou à temps complet…)
L’aide au financement avec les banques partenaires
« Comme les crêpes figurent le soleil et la chandeleur célèbre la lumière, notre plus grande satisfaction, voir briller les porteurs de projets »
Une tradition du bon goût à la Française
La crêpe se déguste chaude ou froide, sucrée ou salée, tantôt plat principal, tantôt dessert, elle reste une valeur sûre et devient reine de la fête lors de la chandeleur. Nos missions :
Conserver les recettes et le goût d’antan
Perpétuer des traditions de plus de 200 ans
Valoriser les produits du terroir
Développer ce savoir-faire et notre culture à l’international
Préparations crêpes de France
Authenticité, saveur et qualité nutritionnelle
Les recettes gourmandes de crêpes de France sont délicieusement confectionnées à partir d’ingrédients simples, savoureux et de grande qualité !
La préparation de pâte est la solution idéale pour vous assurer rentabilité, qualité gustative constante, facilité de préparation et de stockage tout en exprimant la saveur authentique des crêpes et gaufres maison.
Pour tous les amoureux des recettes de grands-mères , Crêpes de France propose une gamme de savoureux mélanges dans le respect de la tradition. Notre préparation de pâte à crêpes est confectionnée tout naturellement, à base d’œufs, de beurre, de lait et de farines rigoureusement sélectionnés pour leur grande qualité. Crêpes de France aurait pu préparer cette pâte à crêpes dans votre cuisine, et c’est pour çà que vous l’aimerez !
Nos gammes évoluent avec les attentes de nos clients, et nous intégrons régulièrement de nouvelles recettes (bio, sans gluten…).
Nos préparations inédites vous garantissent des crêpes et des gaufres irrésistibles !
Une présence internationale
Crêpes de France bénéficie d’une reconnaissance nationale mais aussi internationale, puisque nos concepts, notre matériel et nos préparations de pâte à crêpes sont utilisés dans plus de 70 pays dans le monde.
La crêpe s’adapte à toutes les régions du monde en fonction des recettes et des ingrédients qui l’agrémentent. Crêpes de France réfléchit les innovations de ses produits en vue de répondre aux problématiques de la restauration valables dans tous les pays : hygiène, contrôle du froid, stockage, productivité, qualité sanitaire des matériaux… et offre des outils clé en main qui séduisent par leur design et leur professionnalisme.
Notre équipe, experte des techniques d’exportations, maîtrise plusieurs langues.
Notre développement vise tous les pays du monde.
Une organisation globale au service de la performance
Une équipe commerciale dynamique et experte pour la France et l’International pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions dans les meilleurs délais.
Un bureau d’études constamment à la recherche de nouvelles innovations pour toujours mieux répondre à vos attentes.
Un atelier de production orienté vers la performance dans une démarche de qualité ISO 9001 – ISO 14001
Une gestion d’organisation globale visant la performance, l’innovation et le design.
Des conseillers culinaires de renom pour nous accompagner dans le développement de nos produits agroalimentaires
La crêpe, produit très rentable et apprécié de tous, s’adapte au marché français comme au marché international. A l’international, ce produit bénéficie de l’image reconnue de la France comme terre de gastronomie.
