« Mugaritz » Restaurant Deux étoiles Michelin à San Sebastian, Nord de l’Espagne , va célébrer le lancement de la nouvelle saison 2014 en lançant un concours qui sélectionnera six gagnants et donnera l’occasion à leurs invités d’être les premiers à essayer le nouveau menu. Le déjeuner tout compris a lieu le 8 Avril 2014, la veille de la date officielle d’ouverture du restaurant .
Le célèbre chef Andoni Luis Aduriz du Mugaritz Restaurant, rouvrira ses portes après avoir consacré quatre mois pour le développement de son nouveau menu . Pendant ce temps , l’équipe a travaillé derrière des portes closes , en élaborant sur leur recherche précédente et le développement de nouvelles techniques dans le but de réaliser de nouvelles sensations et de saveurs.
Considéré comme l’un des chefs les plus innovants de notre époque , chef Andoni Luis Aduriz travaille en étroite collaboration avec des scientifiques, des anthropologues, des musiciens, des artistes et de nombreux autres experts dans divers domaines , leurs collaborations résumant à un processus créatif incroyable.
Le résultat est une expérience étonnante traduit en 50 plats .
Les inscriptions pour le tirage au sort ouvrent le jeudi 27 Mars 2014, à 10h00 sur le site Mugaritz (www.mugaritz.com ) dans la section » vous ouvrent les portes de Mugaritz « . Les participants auront jusqu’au 31 Mars 2014 pour compléter le formulaire d’inscription .
A 09h00 , le mardi 1er Avril 2014, les heureux gagnants seront contactés par le restaurant . Dans le nouveau menu Mugaritz , les boissons et frais de service sont inclus , mais les clients devront couvrir leurs frais de déplacement et d’hébergement.