Un mois avec après avoir rouvert ses portes, la Cité du Chocolat Valrhona revoit son parcours de visite et remets en place ses animations gourmandes (dégustations, découvertes…) et ses ateliers de pâtisserie dans le respect des mesures sanitaires. Cet été arrêtez-vous à la Cité pour apprendre et vous régaler ! Dès à présent, réservez votre …
Fondée en 1989 par Frédéric Bau à Tain L’Hermitage, l’École du Grand Chocolat est devenue au fil des années une référence pour les professionnels du monde entier en quête de perfectionnement, d’échange et de partage. Après les ouvertures de Tokyo en 2007 et Paris en 2009 c’est à New York que la 4ème École du …
« Influences », raconte l’histoire de l’art d’une manière originale et chocolatée. Du japonisme à l’impressionnisme, du manga à la bande dessinée, des arts sur l’art chocolaté. Composée de 16 saynètes réalisées uniquement en chocolat, l’exposition a pour objet de montrer les influences ou les liens qui peuvent intervenir entre les courants artistiques : de …
Un engagement responsable et fort pour Valrhona qui lance son tout premier chocolat au lait labellisé Max Havelaar, Fair Trade et Biologique : ANDOA LAIT 39%. La Maison Valrhona, véritable référence de qualité et de savoir-faire dans l’univers du chocolat, est depuis des années dans une réelle démarche de commerce éthique et équitable. Depuis longtemps, …
Pour sa deuxième opération « Portes ouvertes » Valrhona propose aux visiteurs un avant-goût de sa future « Cité du Chocolat » Connu et reconnu pour son excellence dans le monde entier, Valrhona partage, pour la deuxième année consécutive quelques uns de ses secrets en organisant huit journées portes ouvertes au cours des mois de Mai …
Connu et reconnu pour son excellence dans le monde entier, Valrhona partage aujourd’hui quelques-uns de ses secrets en organisant quatre journées portes ouvertes du 21 au 24 juin 2011. Ces journées se dérouleront sur le site de production Antoine Dodet de Tain l’Hermitage, qui n’avait encore jamais été ouvert au grand Public. Expert dans tous les …
