Interview du chaleureux et dynamique Jean-Jacques Semlangne Représentant des Boulangers à l’International [Audio clip: view full post to listen] regina@pressealpesmaritimes.com
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Nice: Agecotel 2010
Quand l’amande fait son cinéma, la maison « Bel Amande » en revendique la réalisation et la production…
Quand on parle de la « Maison Bel Amande » on n’écrit pas à la légère, on pèse ses mots parce que l’on parle d’un héritage dont les origines remontent à l’âge d’Or de l’Empire Ottoman. Cette maison, qui fabrique de façon artisanale de la pâtisserie fine algéroise,vous offre un choix axé sur l’amande, vous déclare une …
AGECOTEL 2010 : Paul Obadia, Directeur Général de Nice Expo est un « homme heureux »…
Paul Obadia aurait aimé « être un Grand Chef », vous comprendrez pourquoi il en parle si bien mais aussi pourquoi il sait nous expliquer ce qui « se fait de mieux », du « meilleur », de « la main d’Or au féminin » et de « ses » pouvoirs de transformer « l’essai par des commandes » . Pour Paul Obadia ce salon est une …
AGECOTEL 2010:Un plat qui mène à la Récompense ou à l’Estime de tous…..
La gastronomie, généralement on n’en parle pas…On déguste et lorsque l’on veut en parler on y met les mots, le sens, le goût et l’oeil. Aprés vous avoir mis « mes mots » qui ont essayé d’ éveiller vos sens , vous mettre l’eau en bouche…. Aujourd’hui, vient le moment du regard, avec quelques photos de l’excellent photographe Patrick Gauthey parce que …
AGECOTEL 2010 : Lundi; Le « Bon » et le « Beau » à l’autel de l’excellence…
D’une part, Il y a la cuisine qui n’accepte que des rides d’expression parce qu’au fil du temps elles se font de plus en plus expressives permettant de faire « jaillir » le Bon et le Beau pour se creuser enfin jusqu’à l’excellence. Nous conduire vers ce qu’il y a de meilleur et arriver à un sujet …