Jacques et Laurent POURCEL sont des frères jumeaux nés à Agde (Hérault), le 13 septembre 1964. Tous deux cuisiniers, ils ont créé, en 1988, avec leur ami Olivier CHATEAU, originaire d’Angoulême, le restaurant « Le Jardin des Sens » à Montpellier. Deux jumeaux bien toqués ! Cuisiniers inventifs complémentaires, ils ont été triplement étoilés …
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Jacques & Laurent Pourcel
INAUGURATION DU 25ème SALON AGECOTEL par Christian ESTROSI…
Pour l’unique Salon Professionnel de l’Hôtellerie et des Métiers de bouche dans le Grand Sud, AGECOTEL se tient au Palais des Expositions à Nice tous les 2 ans (années paires) en alternance avec le SIRHA de Lyon afin de permettre une meilleure pénétration du marché. Il était un peu plus de 11h ce lundi 23 …