Le jury de « Les Trophées France-Québec 2015 » a attribué la première place de la sixième édition du concours culinaire à Maxime Blanc lors de la finale qui a eu lieu aujourd’hui à FERRANDI Paris. Cette finale mettait à l’épreuve cinq finalistes âgés de 17 à 23 ans. La remise des prix a eu …
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Ecole Française de Gastronomie FERRANDI
Fanny MALHIE : Première femme à remporter le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie à l’Académie Culinaire de France…
Une belle victoire, au lendemain de la Journée de la Femme, pour Fanny MALHIÉ en poste, depuis quelques mois, au restaurant Le Pinxo par Alain Dutournier à Paris. La jeune femme, âgée de 29 ans remporte la 51e édition du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, organisé depuis 1964 par l’Académie Culinaire de France, …