L’Epoisses va pour la première fois à la rencontre de nos futurs grands chefs lors d’un concours original organisé pour les étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Management de la Restauration de l’Institut Paul Bocuse. La Grande finale aura lieu le 6 février prochain. Une date clée pour l’école qui organise simultanément ses portes ouvertes. …
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Chef Paul Bocuse
Les épouses des Bocuse d’Or Winners aux côtés de Babyloan pour la grande Fondue Solidaire…
La Fondue Solidaire, c’est quoi? Le 3 décembre 2015 à 19h00 se tiendra, au Palais Brongniart à Paris, la première édition du record du monde de la Fondue Solidaire : plus de 1.000 personnes sont attendues pour ce dîner de charité unique en son genre organisé par Babyloan. La plateforme de microcrédit solidaire s’est engagée …
Sélections France du Bocuse d’Or : les Bocuse d’Or Winners présents…
Lors des sélections françaises du Bocuse d’Or qui se déroulent les 21 et 22 septembre 2015 à la Maison de la Mutualité à Paris, les Bocuse d’Or Winners répondent présents aux côtés de Gl-events, organisateur de l’événement. Notre président Ferdy Debecker, Bocuse de bronze 1999, fait le déplacement depuis la Belgique, Régis Marcon, Bocuse d’Or …
Expo Milan 2015 : Les Bocuse d’Or Winners au Café des Chefs du Pavillon de la France…
Depuis 1987, tous les deux ans, les meilleurs cuisiniers du monde s’affrontent dans une amicale joute culinaire. Le Bocuse d’Or est devenu sans conteste le plus prestigieux concours de cuisine au monde, du fait de son niveau technique et de sa mise en scène devant un public très international. Il est souvent surnommé « les …