Presse Nationale et Internationale vue des Alpes Maritimes par Regina

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Gastronomie Internationales

Suisse : Mandarin Oriental, Genève accueille le Chef Français étoilé au guide Michelin Marc Veyrat…

Le restaurant Café Calla du Mandarin Oriental, Genève est heureux d’accueillir le célèbre Chef étoilé Marc Veyrat, du 28 octobre au 1er novembre 2014. Lors de cette semaine gastronomique, les gourmets pourront apprécier la cuisine naturelle du Chef, basée sur des recettes modernes et créatives utilisant les meilleurs produits du terroir de la région Haute-Savoie …

Distinctions/insignes/décorations Gastronomie Nationales

« Le Chef Rémi Chambard décroche une étoile au Guide Michelin pour le restaurant Les Étangs de Corot  » …

A l’instar du peintre Corot, c’est dans le restaurant du même nom qu’un nouvel artiste s’illustre à Ville d’Avray, en obtenant sa première étoile au guide rouge. Au cœur de sa palette, l’excellence des produits, sa source d’inspiration, la tradition culinaire française. Le jeune chef, Rémi Chambard, réécrit avec authenticité la partition classique de notre …