Un hommage, un témoignage En ce 11 février 2016, les chefs Bocuse d’Or Winners étaient à Collonges-au-Mont-d’Or, dans ce restaurant des bords de Saône où Paul Bocuse naquit voici 90 ans. Ils étaient venus nombreux pour témoigner leur admiration et leur affection à l’homme exceptionnel, au chef de talent et au créateur du …
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Catherine Guérin
Sélections France du Bocuse d’Or : les Bocuse d’Or Winners présents…
Lors des sélections françaises du Bocuse d’Or qui se déroulent les 21 et 22 septembre 2015 à la Maison de la Mutualité à Paris, les Bocuse d’Or Winners répondent présents aux côtés de Gl-events, organisateur de l’événement. Notre président Ferdy Debecker, Bocuse de bronze 1999, fait le déplacement depuis la Belgique, Régis Marcon, Bocuse d’Or …
Lyon : Le SIRHA (Rendez-vous Mondial de la Restauration et de l’Hôtellerie) et le Bocuse d’Or Winners 2015…
Ils ont gagné « LE PLUS GRAND CONCOURS » de cuisine au monde Bocuse d’Or Winners est le nom de l’association créée en 2000, regroupant tous les chefs ayant remporté l’or, l’argent ou le bronze au Bocuse d’Or, le prestigieux concours organisé tous les deux ans à Lyon depuis 1987. Les 39 chefs à ce jour : …
« Les Bocuse d’Or Winners » et « Rougié » remettent « le Prix du Meilleur Commis lors des sélections « ASIE PACIFIQUE » du Bocuse d’Or »
A l’occasion de la compétition organisée à Shanghaï la semaine dernière, les Bocuse d’Or Winners et Rougié, partenaire fondateur de l’association, ont remis le Prix du Meilleur Commis à Aaron Chee Yee Wong de Singapour. Le jury du Meilleur Commis était constitué de Jens Peter Kolbeck, Bocuse d’argent 1993 et Noriyuki Hamada, Bocuse de bronze …